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O nosso alojamento oferece conforto, autenticidade e vistas deslumbrantes sobre a paisagem vitivinícola, ideal para quem procura descanso com sabedoria de Anselmo Mendes.
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Quinta da Torre
Com um total de 50 hectares de vinha da casta Alvarinho, a Quinta da Torre, localizada em Monção, conta com uma grande diversidade e riqueza de solos que estão na origem dos grandes vinhos de Anselmo Mendes. Hoje, a Quinta da Torre, é um verdadeiro símbolo da história de Monção e Melgaço, pelo seu passado e o seu terroir de excelência.
Quinta da Torre
História
A Quinta da Torre guarda seis séculos de história, testemunhando a passagem de famílias com ligações reais e preservando uma imponente casa senhorial do século XIV, composta por três torres, de onde, desde tempos medievais, saíam vinhos destinados à exportação para Inglaterra.
Na posse da família Mendes desde 2016, a Quinta da Torre, com os seus 50 hectares de vinha da casta Alvarinho, situada vale do Gadanha — afluente do rio Minho — é hoje um lugar de inspiração, autenticidade e a verdadeira alma dos vinhos de Anselmo Mendes.
Na posse da família Mendes desde 2016, a Quinta da Torre, com os seus 50 hectares de vinha da casta Alvarinho, situada vale do Gadanha — afluente do rio Minho — é hoje um lugar de inspiração, autenticidade e a verdadeira alma dos vinhos de Anselmo Mendes.
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Adega e Centro de Experiências do Alvarinho
Em 2016, a família Mendes deu início à reconstrução da casa senhorial quatrocentista e da antiga adega medieval, onde decidiram criar um verdadeiro centro de estudo e experimentação dedicado à casta Alvarinho. Hoje, esta adega tornou-se o “laboratório vivo” de Anselmo Mendes, onde se exploram as particularidades das diferentes parcelas da Quinta e as suas texturas de solo.. É aqui que tradição e inovação se encontram: entre paredes que respiram história e um espírito curioso que procura elevar o Alvarinho à sua máxima expressão.
A Torre
A Torre é a obra-prima de Anselmo Mendes, um verdadeiro monumento ao Alvarinho e à Quinta da Torre. Este vinho presta homenagem à memória secular da Quinta da Torre e ao espírito visionário de quem salvaguardou o seu legado. Fruto de uma criteriosa seleção das melhores uvas de Alvarinho, provenientes das diferentes parcelas da Quinta da Torre, tem um estágio mínimo de 5 anos em garrafa antes de ser lançado. Um vinho que é simultaneamente memória, precisão e excelência.
Alojamento
Entre num refúgio entre vinhas, onde a tranquilidade do campo se encontra com o charme do mundo do vinho. O nosso alojamento oferece conforto, autenticidade e vistas deslumbrantes sobre a paisagem vitivinícola, ideal para quem procura descanso.
Quinta da Torre
Solos e características
As diferentes parcelas e texturas de solo da Quinta da Torre estão na base dos vinhos de Anselmo Mendes. Os solos de origem granítica, com texturas de aluvião e terraços fluviais têm provado ao longo dos anos a sua capacidade de expressar a finura e elegância da casta Alvarinho. A diversidade de solos desta quinta espelha-se nas suas oito parcelas identificadas.
Atividades
O que fazer
Das provas comentadas aos passeios guiados, oferecemos momentos autênticos para todos os curiosos e apaixonados. Viva connosco a tradição, a paisagem e a arte de fazer vinho
